Студенты первого курса направления подготовки «Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов» приготовили свои первые кулинарные изделия. Мастер-класс «Любимой маме» провела Яна Бакланова, кондитер 4 разряда.
«В канун праздника «День матери» ребята из группы 3725 получили первые практические навыки в изготовлении и декоре кондитерского изделия. Важный аспект профобразования — сформировать заинтересованность будущими трудовыми компетенциями на самых ранних этапах учебного процесса», — говорит заведующий отделением «Туризм и гостеприимство» Ирина Костикова.
В мастер-классе приняло участие 15 первокурсников.
Фото: Алексей Лазарев.
